成分マスタ臨床証明レベル: 3
エルゴチオネイン(Ergothioneine)
キノコ類に多く含まれ、科学者の間で「長寿ビタミン」と呼ばれている強力な抗酸化アミノ酸。人間の体内にはエルゴチオネイン専用のトランスポーター（運び屋タンパク質）が存在し、人体がこれを極めて重要視していることが分かっています。
Target Hallmarks
🧬ゲノム不安定性
⏳テロメア短縮
🎛️エピジェネティクス変化
🧩タンパク質恒常性の喪失
🔄マクロオートファジーの機能低下
🍽️栄養センシングの異常
🔋ミトコンドリア機能障害
🧟細胞老化
🌱幹細胞の枯渇
📡細胞間コミュニケーションの異常
🔥慢性炎症
🦠ディスバイオーシス（腸内細菌叢の乱れ）
作用機序（メカニズム）
細胞内に入り込み、通常の抗酸化物質では届かない「ミトコンドリアDNA」を直接酸化ストレスから保護します。脳の老化防止や認知機能の保護に対する有望なデータが多数蓄積されています。
科学的根拠（エビデンス・論文等）
①
レビュー論文FEBS Lett
Ergothioneine: A Diet-Derived Antioxidant with Therapeutic Potential.
📌 概要:エルゴチオネインの強力な抗酸化作用と、専用トランスポーター（OCTN1）を介した体内動態、長寿ビタミンとしての可能性を論じた包括的なレビュー。
2018-10-01 発表論文を読む
②
細胞実験・動物実験FEBS Lett
Ergothioneine - a diet-derived antioxidant with therapeutic potential.
📌 概要:エルゴチオネインが酸化ストレス環境下においてミトコンドリアDNAの損傷を効果的に軽減することを示す基礎研究。
2018-10-01 発表論文を読む
③
人間での臨床試験Food Funct
A randomised controlled study to investigate the cognitive, mood, metabolic and anti-inflammatory effects of acute oyster mushroom intervention in healthy older adults.
📌 概要:健常高齢者を対象とした2026年のRCT。エルゴチオネインを含むキノコ抽出物の投与により、認知機能の評価指標と抗炎症マーカーの改善が観察された。
2026-01-26 発表論文を読む
④
人間での臨床試験J Alzheimers Dis
Investigating the efficacy of ergothioneine to delay cognitive decline in mild cognitively impaired subjects: A pilot study.
📌 概要:軽度認知障害（MCI）患者を対象とした試験。エルゴチオネインの摂取が認知機能低下を遅延させる可能性を示した。
2024-12-01 発表論文を読む
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